Super Mom Nutrition

Articsóka - kapribogyó vegán salátaEnglish version

Articsóka - kapribogyó vegán saláta
1 adag
Előkészítés: 5 perc
-
Elkészítés: 5 perc

 

Egy kihívást indítok február 1-től, melyben az lesz a cél, hogy minden nap végigedd a szivárvány összes színét. Ha szeretnél benne részt venni, akkor kattints ide és csatlakozz a Facebook csoporthoz!

Hogy miért jó ez? Mert a sok, különböző színű zöldséggel és gyümölccsel, rengeteg hasznos vitamint, ásványi anyagot, rostot, antioxidánst tudsz a szervezetedbe juttatni, amire igen nagy szüksége van.

Ha szeretnél fogyni, szeretnéd a hormonjaidat kicsit kiegyensúlyozni, szeretnél energikusabb lenni, jobban aludni, jobban érezni magad, akkor gyere, csatlakozz!

 

Az alábbi recept jó példa lehet rá, hogy milyen ételeket fogsz enni a következő 30 napban. Nyugi, lehet húst is enni, ha húsevő vagy és nem csak saláták lesznek. :) Én is szoktam húst is enni, mint ahogy a többi receptemből látszik. :) Hihető vagy sem, ebből a salátából nem hiányzott a hús. Ez így volt finom.

 

  • 2 nagy marék római saláta, felvágva
  • 1 nagy marék bébi spenót
  • 1 nagy csipet brokkoli csíra
  • fél marinált articsóka
  • 1 ek savanyított kapribogyó
  • 1/4 avokádó felkockázva
  • 1/2 narancssárga paprika, felkockázva
  • 1/2 lila endivia felszelve

Mindent vágj fel, tedd tálba és már eheted is. Erre most semm szószt nem tettem, mert az articsóka marináló olaja és a savanyított kapribogyó kiváltotta azt.

 

 

További bejegyzések

Méregtelenítést segítő salátaA májunknak nem árt egy kis extra támogatás. Ez a saláta a bennelevő pitypanggal és májjal támogatja a méregtelenítést.
Nyers tavaszi tekercsSzivárványos nyers tavaszi tekercs. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.
Pitypang saláta szardiniával és szardellávalTudtad, hogy a pitypang leveleit meg lehet enni és nagyon egészséges?
3 hozzávalós gluténmentes, tojásmentes plantain pizzaAnnyira egyszerű elkészíteni ezt a 3 fő összetevőből álló pizzát! Persze gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes is!