Super Mom Nutrition

Jégcsapretek salátaEnglish version

Jégcsapretek saláta
6 adag
Előkészítés: 5 perc
-
Elkészítés: 5 perc

 

  • 3 db jégcsapretek, megmosva
  • 10 szem paprikával töltött olívabogyó, felvágva
  • 4 szál újhagyma, felvágva
  • 1 marék petrezselyem felvágva
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek almaecet
  • 1 kk fokhagymapor
  • só ízlés szerint

Teendők

  • Miután alaposan megmostad a jégcsapretket, zsülienhámozóval vágd fel. Ha nincs zsülienhámozód, reszelheted is vagy sima hámozóval szalagokra vágod.
  • Vágd fel az olívabogyót, újhagymát, add a retekhez.
  • Sózd meg az egészet.
  • Keverd össze az olívaolajat, az almaecetet és a fokhagymaport, és ezt öntsd rá a zöldségkeverékre.
  • Keverd össze és hagyd egy kicsit állni, ha van rá idő. Ha nincs, tálald.

További bejegyzések

Karfiol, fodros kel, pulyka stir fryKarfiolos, fodroskeles, szivárványos, pulykás, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes egytálétel.
Répa-vajtök krémlevesPulyka alaplével készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes leves. Sűríteni sem kell.
Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.