Jégcsapretek saláta

6 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

3 db jégcsapretek, megmosva
10 szem paprikával töltött olívabogyó, felvágva
4 szál újhagyma, felvágva
1 marék petrezselyem felvágva
2 ek olívaolaj
1 ek almaecet
1 kk fokhagymapor
só ízlés szerint

Teendők

Miután alaposan megmostad a jégcsapretket, zsülienhámozóval vágd fel. Ha nincs zsülienhámozód, reszelheted is vagy sima hámozóval szalagokra vágod.
Vágd fel az olívabogyót, újhagymát, add a retekhez.
Sózd meg az egészet.
Keverd össze az olívaolajat, az almaecetet és a fokhagymaport, és ezt öntsd rá a zöldségkeverékre.
Keverd össze és hagyd egy kicsit állni, ha van rá idő. Ha nincs, tálald.

További bejegyzések

Mindent bele levesGulyáslevesnek indult, de sokkal több zöldséggel készült. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes egytálétel.

Mangós lazacos szivárvány saláta

Cukkinis gombás csirkemellGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes egytálétel.

Egészséges nutella és kávé tortaGluténmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukor mentes, tejtermékmentes "nutellás"-kávés torta

Kibővített cukkinis gombás csirkemellEgy ötlet, hogyan lehet egyféle étel maradékából másnap egy kicsit másabb ételt készíteni. Gluténmentes, tejmentes, szójamenetes, finomított cukormentes.

Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.