Szardella retek saláta

1 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

Itt ülök hajnal óta egy úszóversenyen és vigyorgok magamban. Amikor épp a lányaim nem úsznak, én bőszen pötyögöm a recepteket. Aztán odaértem ehhez a fényképhez, ránéztem és majdnem azt a nevet adtam neki, hogy retkes szardella saláta. :D Hmmmm, az azért kicsit kétértelműen hangzik. :D

Mi van benne?

1 nagy marék római saláta, felvágva
1 nagy marék rukkola
3-4 szem nyers kelbimbó (külső héj leszedve, vége levágva, felszelve)
½ marinált articsóka, felvágva
2 szem retek, végei levágva, felszelve
1 maréknyi sárga cukkini, felvágva
1 nagy csipet brokkoli csíra
4-5 szardella felvágva
2-3 szem pisztácia, pucolva, összetörve

Mindent vágj össze, dobd tálba és már eheted is.

A végén én pici olívaolaj, almaecet, víz keverékkel locsoltam meg. (1/2 ek, 1 ek, 2 ek arányban kevertem őket.)

További bejegyzések

Vajtök és édesburgonya krémlevesEgy nagyon ízletes vajtök és édesburgonya krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Szivárványos fasírtEgy pulykás és egy vegán gombóc. Mind a kettő gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Nyers kávés áfonyás tortácskaGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes kávés, áfonyás nyers tortácskák.

Vajtök krémleves csirkemájjalEgy nagyon ízletes krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Répa-vajtök krémlevesPulyka alaplével készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes leves. Sűríteni sem kell.

3 hozzávalós gluténmentes, tojásmentes plantain pizzaAnnyira egyszerű elkészíteni ezt a 3 fő összetevőből álló pizzát! Persze gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes is!