Super Mom Nutrition

Szardella retek salátaEnglish version

Szardella retek saláta
1 adag
Előkészítés: 5 perc
-
Elkészítés: 5 perc

 

Itt ülök hajnal óta egy úszóversenyen és vigyorgok magamban. Amikor épp a lányaim nem úsznak, én bőszen pötyögöm a recepteket. Aztán odaértem ehhez a fényképhez, ránéztem és majdnem azt a nevet adtam neki, hogy retkes szardella saláta. :D Hmmmm, az azért kicsit kétértelműen hangzik. :D

 

Mi van benne?

  • 1 nagy marék római saláta, felvágva
  • 1 nagy marék rukkola
  • 3-4 szem nyers kelbimbó (külső héj leszedve, vége levágva, felszelve)
  • ½ marinált articsóka, felvágva
  • 2 szem retek, végei levágva, felszelve
  • 1 maréknyi sárga cukkini, felvágva
  • 1 nagy csipet brokkoli csíra
  • 4-5 szardella felvágva
  • 2-3 szem pisztácia, pucolva, összetörve

 

Mindent vágj össze, dobd tálba és már eheted is.

A végén én pici olívaolaj, almaecet, víz keverékkel locsoltam meg. (1/2 ek, 1 ek, 2 ek arányban kevertem őket.)

További bejegyzések

Kockás karfiolkrém levesPulyka alaplével készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes leves
Vajtök krémleves csirkemájjalEgy nagyon ízletes krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Szivárványos fasírtEgy pulykás és egy vegán gombóc. Mind a kettő gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Brokkoli zellerszár krémleves gombákkalBrokkoli, zellerszár krémleves gombákkal. Gyorsan elkészíthető és finom. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.