Szardella retek saláta

1 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

Itt ülök hajnal óta egy úszóversenyen és vigyorgok magamban. Amikor épp a lányaim nem úsznak, én bőszen pötyögöm a recepteket. Aztán odaértem ehhez a fényképhez, ránéztem és majdnem azt a nevet adtam neki, hogy retkes szardella saláta. :D Hmmmm, az azért kicsit kétértelműen hangzik. :D

Mi van benne?

1 nagy marék római saláta, felvágva
1 nagy marék rukkola
3-4 szem nyers kelbimbó (külső héj leszedve, vége levágva, felszelve)
½ marinált articsóka, felvágva
2 szem retek, végei levágva, felszelve
1 maréknyi sárga cukkini, felvágva
1 nagy csipet brokkoli csíra
4-5 szardella felvágva
2-3 szem pisztácia, pucolva, összetörve

Mindent vágj össze, dobd tálba és már eheted is.

A végén én pici olívaolaj, almaecet, víz keverékkel locsoltam meg. (1/2 ek, 1 ek, 2 ek arányban kevertem őket.)

További bejegyzések

Egészséges nutella és kávé tortaGluténmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukor mentes, tejtermékmentes "nutellás"-kávés torta

Tökös-csokis-zabos reggeliHogy csempésszünk egy kis zöldséget a reggelibe, ami édes, de mégsincs tele cukorral. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Pitypangos szardellás salátaEgy újabb pitypangos saláta. Ez is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes.

Articsóka - kapribogyó vegán saláta

Csirkemelles fajitás káposztaOlyan egyszerű és finom. Fajitás káposzta csirkemellel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Jégcsapretek salátaJégcsapretek saláta, ami pillanatok alat kész és egészséges. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.