Super Mom Nutrition

Borsó-brokkoli csirkés stir fryEnglish version

Borsó-brokkoli csirkés stir fry
8 adag
Előkészítés: 15 perc
Főzés: 15 perc
Elkészítés: 30 perc

 

  • 1 közepes fej hagyma, felvágva
  • 2 közepes vagy 1 nagy fej brokkoli a szárával együtt felvágva
  • 2 bögre borsó*
  • 2 kaliforniai paprika felvágva
  • 15 szem koktélparadicsom, félbevágva
  • 2 nagy marék bébi spenót
  • 2 bögre barna csiperkegomba, felszelve
  • 2 bögre shiitake gomba, felszelve
  • fél maradék grillcsirke, felaprítva
  • 2 kk fajita főszerkeverék

 

Teendők

  • Alacsony hőn melegítsd elő az edényt.
  • Tedd bele a hagymát és fonnyaszd meg.
  • Tedd bele a többi zöldséget és gombát is.
  • Sózd, fűszerezd, majd takard le fedővel.
  • Időnként keverd meg.
  • Add hozzá az aprított csirkét is.
  • Tálald. Jó étvágyat!

 

Ha több szénhidráttal szeretnéd enni, akkor lehet édesburgonyát, krumplit, barnarizst vagy quinoát enni hozzá.

 

*1 bögre kb 240 ml.

További bejegyzések

3 hozzávalós gluténmentes, tojásmentes plantain pizzaAnnyira egyszerű elkészíteni ezt a 3 fő összetevőből álló pizzát! Persze gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes is!
Kibővített cukkinis gombás csirkemellEgy ötlet, hogyan lehet egyféle étel maradékából másnap egy kicsit másabb ételt készíteni. Gluténmentes, tejmentes, szójamenetes, finomított cukormentes.
Fehérjés vegán energiakockaGluténmentes, tejtermékmentes, szójamentes, finomított cukormentes fehérjés vegán energiafalatok.