Karfiol, fodros kel, pulyka stir fry

• 1 közepes fej hagyma, hámozva, felvágva
• 1/2 kg darált pulyka
• 100g fiatal fodros kel
• 1 zöld cukkini, felvágva
• 1 sárga cukkini, felvágva
• 400g répa, megmosva, felvágva
• 1 nagy fej karfiol felvágva
• 1 paprika felvágva
• 1 csomag zeller felvágva
• 1/2 ek majoranna
• 1/2 ek tárkony
• 1 kk fokhagyma
• só ízlés szerint

Teendők

• A hámozott és felszelt hagymát tedd egy fazékba és alacsony hőn kezdd el fonnyasztani.
• A húst keverd hozzá.
• A felvágott paprikát, zellerszárat, fodroskelt, répát keverd hozzá és fedő alatt főzd tovább.
• Ha a karfiolt és cukkiniket nem szeretnéd annyire puhára főzni, mint én tettem, akkor azokat kicsit később tedd az edénybe.
• Fűszerezd, sózd és ismét fedd le keverés után.
• Amikor miden zöldség annyira kemény vagy puha, ahogy szereted, kész is van.A hús legyen átfőve.