Super Mom Nutrition

Kesu tejfölEnglish version

Kesu tejföl
-
Előkészítés: 1 óra 5 perc
-
Elkészítés: 1 óra 5 perc

 

  • 1.5 bögre kesu
  • víz áztatáshoz
  • 1 bögre* víz elkészítéshez
  • 4 ek citromlé
  • 4 kk almaecet
  • 1/4 kk só vagy ízlés szerint
  • 1/4 kk fokhagymapor
  • 30-40 szál metélőhagyma

Teendők

  • Ha van időd, áztasd be a kesut éjszakára annyi vízbe, ami bőven ellepi.
  • Ha nincs sok időd, akkor 1 órára áztasd be forró vízbe.
  • Öntsd le az áztatóvizet.
  • Az áztatott kesut tedd egy turmixba.
  • Öntsd fel 1 bögre vízzel.
  • Add hozzá a friss citromlevet, almaecetet, sót és fokhagymaport.
  • Mindezt turmixold össze.
  • Amikor kellően krémes és megfelelő az állaga és íze, akkor vágd fel a metélőhagymát és keverd hozzá kanállal.
  • Ha nem megfelelő az íze, akkor még adhatsz hozzá citromlevet, almaecetet, sót vagy fokhagymaport. Érdemes elsőre csak 2 evőkanál citromlevet és 2 kiskanál almaecetet hozzáadni és nem a teljes mennyiséget. Lehet, hogy Neked úgy ízlik. Nekem úgy nem elég intenzív az íze, így én több ecetet és citromlevet használtam.
  • Ha túl sűrű, akkor adhatsz hozzá még vizet.

 

 

*1 bögre kb. 240 ml.

További bejegyzések

Méregtelenítést segítő salátaA májunknak nem árt egy kis extra támogatás. Ez a saláta a bennelevő pitypanggal és májjal támogatja a méregtelenítést.
Nyers tavaszi tekercsSzivárványos nyers tavaszi tekercs. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Babos vegán fodros kel salátaEgy saláta, amit vegánok is élvezhetnek. Gluténmentes, tejmentes, finomított cukor mentes, szójamentes, tojásmentes.