- 1 nagy marék római saláta
- 1 nagy marék rukkola
- 1 nagy marék baby spenót
- 4 nagy kaprigyümölcs
- 1/2 mangó meghámozva és felkockázva
- 1/3 bögre* nyers vajtök, pucolva, felkockázva
- 1 nagy csipet brokkoli csíra
- 1 Tbsp mandula
- 1/6 fej vörös cikória felszelve
- 1/3 bögre sült lazac
Mindent apríts össze, dobd egy tálba és már eheted is. Én egy pici öntetet is rátettem. Ez az öntetmennyiség 3-4 adagra elég.
- 1 ek olivaolaj
- 1 ek balzsamecet
- 1 csipet só
- 1/4 kk fokhagymapor
- 6 ek víz
Mindent keverj össze, locsolj 2 evőkanálnyit a salátára. Jó étvágyat hozzá.
*1 bögre kb. 240 ml.
