Super Mom Nutrition

Répás káposztasalátaEnglish version

Répás káposztasaláta
8 adag
Előkészítés: 10 perc
-
Elkészítés: 10 perc

 

Ezt a salátát sütőben sült plantainnel (10 éves lányom fűszerezte), sütőben sült lazaccal (10 éves lányom fűszerezte ezt is) és rukkolával ettük. 3 adag zöldség egy tányéron.

Saláta összetevői

  • 1/2 közepes fej fehérkáposzta, felvágva
  • 1/2 közepes fej lilakáposzta, felvágva
  • 2 közepes répa julienne-be vágva (hámozóval csináltam)
  • 1 ek aszalt áfonya, felaprítva
  • 3 ek metélőhagyma, felvágva
  • só ízlés szerint

Öntet hozzávalók

  • 3 ek olivaolaj
  • 2 ek almaecet
  • 1 kk fokhagymapor
  • 2 ek mustár

 

Teendők

  • A saláta összes összetevőjét aprítsd fel, tedd egy tálba, keverd össze, sózd meg és maszírozd a kezeddel bele a sót.
  • Az öntet hozzávalóit keverd össze és öntsd a salátára.
  • Hagyd állni kicsit és tálalhatod is.

További bejegyzések

Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.
Bővített frankfurti levesAz előző frankfurti leves újragondolva, felturbózva ... Továbbra is gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes.
Jégcsapretek salátaJégcsapretek saláta, ami pillanatok alat kész és egészséges. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Pitypang saláta szardiniával és szardellávalTudtad, hogy a pitypang leveleit meg lehet enni és nagyon egészséges?