Répás káposztasaláta

8 adag

Előkészítés: 10 perc

Elkészítés: 10 perc

Ezt a salátát sütőben sült plantainnel (10 éves lányom fűszerezte), sütőben sült lazaccal (10 éves lányom fűszerezte ezt is) és rukkolával ettük. 3 adag zöldség egy tányéron.

Saláta összetevői

1/2 közepes fej fehérkáposzta, felvágva
1/2 közepes fej lilakáposzta, felvágva
2 közepes répa julienne-be vágva (hámozóval csináltam)
1 ek aszalt áfonya, felaprítva
3 ek metélőhagyma, felvágva
só ízlés szerint

Öntet hozzávalók

3 ek olivaolaj
2 ek almaecet
1 kk fokhagymapor
2 ek mustár

Teendők

A saláta összes összetevőjét aprítsd fel, tedd egy tálba, keverd össze, sózd meg és maszírozd a kezeddel bele a sót.
Az öntet hozzávalóit keverd össze és öntsd a salátára.
Hagyd állni kicsit és tálalhatod is.

További bejegyzések

Tökös almáspite

Vajtök krémleves csirkemájjalEgy nagyon ízletes krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Narancsos pekános salátaNarancsos, pekándiós szivárványt saláta. Gluténmentes, tejmentes, szójamentes, finomított cukormentes, tojásmentes.

Borsó-brokkoli csirkés stir fryBorsós, brokkolis, gombás, csirkés gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.

Kibővített cukkinis gombás csirkemellEgy ötlet, hogyan lehet egyféle étel maradékából másnap egy kicsit másabb ételt készíteni. Gluténmentes, tejmentes, szójamenetes, finomított cukormentes.

Zöldbabos jégcsapretek salátaZöldbabos jégcsapretek saláta, mely hidegen és melegen is ehető. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.