Répás káposztasaláta

8 adag

Előkészítés: 10 perc

Elkészítés: 10 perc

Ezt a salátát sütőben sült plantainnel (10 éves lányom fűszerezte), sütőben sült lazaccal (10 éves lányom fűszerezte ezt is) és rukkolával ettük. 3 adag zöldség egy tányéron.

Saláta összetevői

1/2 közepes fej fehérkáposzta, felvágva
1/2 közepes fej lilakáposzta, felvágva
2 közepes répa julienne-be vágva (hámozóval csináltam)
1 ek aszalt áfonya, felaprítva
3 ek metélőhagyma, felvágva
só ízlés szerint

Öntet hozzávalók

3 ek olivaolaj
2 ek almaecet
1 kk fokhagymapor
2 ek mustár

Teendők

A saláta összes összetevőjét aprítsd fel, tedd egy tálba, keverd össze, sózd meg és maszírozd a kezeddel bele a sót.
Az öntet hozzávalóit keverd össze és öntsd a salátára.
Hagyd állni kicsit és tálalhatod is.

További bejegyzések

Marhamájas rukkolasaláta

Vajtök és édesburgonya krémlevesEgy nagyon ízletes vajtök és édesburgonya krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Színes sushi rizsköret helyettSzínes sushi köretként. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.

Kibővített cukkinis gombás csirkemellEgy ötlet, hogyan lehet egyféle étel maradékából másnap egy kicsit másabb ételt készíteni. Gluténmentes, tejmentes, szójamenetes, finomított cukormentes.

Méregtelenítést segítő salátaA májunknak nem árt egy kis extra támogatás. Ez a saláta a bennelevő pitypanggal és májjal támogatja a méregtelenítést.

Csokis, cseresznyés, áfonyás mini tortácskákKicsi csokis, cseresznyés, áfonyás tortácskák, melyek sütés nélkül készülnek pikk-pakk. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.