Super Mom Nutrition

Karácsonyi energiakockák reggelireEnglish version

Karácsonyi energiakockák reggelire
20 adag
Előkészítés: 10 perc
-
Elkészítés: 10 perc

 

Ezek a 2 falatnyi energiakockák természetesen bármikor ehetők, de én pont reggelire ettem karácsonykor. Mint ahogy a képen látszik is, nem vittem túlzásba, mivel telítőek és rengeteg kalória is van bennük a diófélék magas zsírtartalmának köszönhetően.

Ezúttal 3 különböző ízűt csináltam: narancsos-áfonyás, kávés, mentás-étcsokis.

Mindegyikből kb 20-20 db kocka készíthető.

 

Narancs - áfonya energiafalat

  • 1 bögre gluténmentes zabpehely
  • 1 bögre dió
  • 1 bögre pekándió
  • 7 db aszalt datolya
  • 1/4 bögre aszaltáfonya
  • 2 narancs reszelt héja
  • 1 közepes narancs

Teendők:

  • turmixold le a gluténmentes zabpelyhet, amíg porszerű nem lesz
  • turmixold le a dió (ne vidd túlzásba, mert kicsapódik a zsírtartalma)
  • turmixold le a pekándiót (ne vidd túlzásba, mert kicsapódik a zsírtartalma)
  • reszeld le a narancs héját (a fehér részt ne reszeld hozzá)
  • keverd össze a száraz turmixolt hozzávalókat (zab, dió, pekándió), a narancshéjat és az aszaltáfonyát
  • tedd a pucolt narancsgerezdeket és az aszaltdatolyát a turmixba és készíts egy krémszerűséget belőle
  • alaposan keverd össze a száraz összetevőket a narancsos datolya krémmel, amíg egy ragacsos massza nem lesz belőle
  • préseld ezt a keveréket szilikon jégkockatartóba, majd nyomkodd ki onnan, vagy csinálj kis gombócokat belőle

 

Kávés energiafalatkák

  • 1 bögre gluténmentes zabpehely
  • 1 bögre dió
  • 1 bögre pekándió
  • 7 db aszalt datolya
  • 1/4 bögre aszaltáfonya
  • 1/4 bögre kávé (vagy 1/4 bögre forróvíz és 1 kk instant kávé) - gombás kávét is lehet használni

Teendők:

  • turmixold le a gluténmentes zabpelyhet, amíg porszerű nem lesz
  • turmixold le a dió (ne vidd túlzásba, mert kicsapódik a zsírtartalma)
  • turmixold le a pekándiót (ne vidd túlzásba, mert kicsapódik a zsírtartalma)
  • keverd össze a száraz turmixolt hozzávalókat (zab, dió, pekándió) és az aszaltáfonyát
  • tedd a kávét és az aszaltdatolyát a turmixba és készíts egy krémszerűséget belőle
  • alaposan keverd össze a száraz összetevőket a kávés datolya krémmel, amíg egy ragacsos massza nem lesz belőle
  • préseld ezt a keveréket szilikon jégkockatartóba, majd nyomkodd ki onnan, vagy csinálj kis gombócokat belőle

 

Mentás - étcsokis energiafalatkák

  • 1 bögre gluténmentes zabpehely
  • 1 bögre dió
  • 1 bögre pekándió
  • 20 g 90% étcsoki pici darabokra vágva
  • 7 db aszalt datolya
  • 1/4 bögre víz
  • 8-10 mentalevél

Teendők:

  • turmixold le a gluténmentes zabpelyhet, amíg porszerű nem lesz
  • turmixold le a dió (ne vidd túlzásba, mert kicsapódik a zsírtartalma)
  • turmixold le a pekándiót (ne vidd túlzásba, mert kicsapódik a zsírtartalma)
  • keverd össze a száraz turmixolt hozzávalókat (zab, dió, pekándió) és a felaprított étcsokit
  • tedd a vizet és az aszaltdatolyát a turmixba és készíts egy krémszerűséget belőle
  • alaposan keverd össze a száraz összetevőket a datolya krémmel, amíg egy ragacsos massza nem lesz belőle
  • préseld ezt a keveréket szilikon jégkockatartóba, majd nyomkodd ki onnan, vagy csinálj kis gombócokat belőle

 

IMG_0345

További bejegyzések

Pitypang saláta szardiniával és szardellávalTudtad, hogy a pitypang leveleit meg lehet enni és nagyon egészséges?
Tökös-csokis-zabos reggeliHogy csempésszünk egy kis zöldséget a reggelibe, ami édes, de mégsincs tele cukorral. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Színes sushi rizsköret helyettSzínes sushi köretként. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.