Super Mom Nutrition

Pitypang saláta szardiniával és szardellávalEnglish version

Pitypang saláta szardiniával és szardellával
1 adag
Előkészítés: 5 perc
-
Elkészítés: 5 perc

 

Ma egy pitypangos salátát raktam össze ebédre. A pitypang leveleit meg lehet enni, illetve teát is lehet belőle készíteni. A gyökere is alkalmas teakészítésre. Jó hatással van a máj méregtelenítési tevékenységére.

Elég kesernyés és rágós, ezért érdemes kisebb darabokra vágni, illetve más étellel együtt enni, ami valamennyire elfedi az ízét. Az én családom így salátákban vagy teának szereti.

  • 2 marék római saláta
  • 1 marék pitypang levél
  • 1/3 bögre* nyers vajtök felkockázva
  • 2 ek gránátalmamag
  • 3-4 szem koktélparadicsom
  • 1 nagy csipet brokkoli csíra
  • 3-4 darab szardella
  • 1-2 db szardínia

Mindent összevagdostam és egy tálba dobáltam. A végén almaecetes-olivás öntettel locsoltam meg.

További bejegyzések

Nyers kávés áfonyás tortácskaGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes kávés, áfonyás nyers tortácskák.
Socca lepényGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes palacsinta, ami mind sós, mind édes ételekkel is jól variálható.
Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.
Cukkinis gombás csirkemellGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes egytálétel.