Super Mom Nutrition

Pitypang saláta szardiniával és szardellávalEnglish version

Pitypang saláta szardiniával és szardellával
1 adag
Előkészítés: 5 perc
-
Elkészítés: 5 perc

 

Ma egy pitypangos salátát raktam össze ebédre. A pitypang leveleit meg lehet enni, illetve teát is lehet belőle készíteni. A gyökere is alkalmas teakészítésre. Jó hatással van a máj méregtelenítési tevékenységére.

Elég kesernyés és rágós, ezért érdemes kisebb darabokra vágni, illetve más étellel együtt enni, ami valamennyire elfedi az ízét. Az én családom így salátákban vagy teának szereti.

  • 2 marék római saláta
  • 1 marék pitypang levél
  • 1/3 bögre* nyers vajtök felkockázva
  • 2 ek gránátalmamag
  • 3-4 szem koktélparadicsom
  • 1 nagy csipet brokkoli csíra
  • 3-4 darab szardella
  • 1-2 db szardínia

Mindent összevagdostam és egy tálba dobáltam. A végén almaecetes-olivás öntettel locsoltam meg.

További bejegyzések

Színes sushi rizsköret helyettSzínes sushi köretként. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.
Brokkoli zellerszár krémleves gombákkalBrokkoli, zellerszár krémleves gombákkal. Gyorsan elkészíthető és finom. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Lazacos, gombás lecsóLazacos, cukkinis, laskagombás lecsó. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.