Pitypang saláta szardiniával és szardellával

1 adag

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 5 perc

Ma egy pitypangos salátát raktam össze ebédre. A pitypang leveleit meg lehet enni, illetve teát is lehet belőle készíteni. A gyökere is alkalmas teakészítésre. Jó hatással van a máj méregtelenítési tevékenységére.

Elég kesernyés és rágós, ezért érdemes kisebb darabokra vágni, illetve más étellel együtt enni, ami valamennyire elfedi az ízét. Az én családom így salátákban vagy teának szereti.

2 marék római saláta
1 marék pitypang levél
1/3 bögre* nyers vajtök felkockázva
2 ek gránátalmamag
3-4 szem koktélparadicsom
1 nagy csipet brokkoli csíra
3-4 darab szardella
1-2 db szardínia

Mindent összevagdostam és egy tálba dobáltam. A végén almaecetes-olivás öntettel locsoltam meg.

További bejegyzések

Áztatott csokikrémes zabpehely gyümölcsökkelÁztatott zabpehely csokikrémmel és gyümölcsökkel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Pitypangos szardellás salátaEgy újabb pitypangos saláta. Ez is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes.

Kesu tejföl

Bogyós gyümölcsös csokis minitortákGluténmentes, tejmentes, szójamentes, finomított cukor mentes mini tortácskák.

Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.

Brokkoli zellerszár krémleves gombákkalBrokkoli, zellerszár krémleves gombákkal. Gyorsan elkészíthető és finom. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.