- 2 bögre* csicseriborsó liszt
- 1.5 bögre* víz
- 2 ek tápióka liszt
- 4 ek darált lenmag
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 kk szűretlen almaecet
- 1 csipet só
- tetszőleges fűszerek
Teendők
- Este keverd össze a csicserilisztet és a vizet. Hagyd ott éjszakára. (Így könnyebben emészthető lesz.)
- Reggel melegítsd elő a sütőt 200 C fokra.
- A masszához keverd hozzá a többi hozzávalót. Legjobb, ha összeturmixolod, hogy a szódabikarbóna ne álljon össze 1-1 helyre.
- Tedd a masszát egy sütőedénybe. Ha nincs szilikonedényed, használj alatta sütőpapírt.
- A felmelegedett sütőbe tedd be a tésztát és kb 30-35 percig süsd. Amíg a teteje szép barna nem lesz és egy tű tisztán nem jön ki belőle, amikor megszúrod vele.
*1 bögre 2.5 dl (250 ml)
