Super Mom Nutrition

Csicseriborsó kenyérEnglish version

Csicseriborsó kenyér
14 adag
Előkészítés: 5 perc
Főzés: 35 perc
Elkészítés: 40 perc

 

  • 2 bögre* csicseriborsó liszt
  • 1.5 bögre* víz
  • 2 ek tápióka liszt
  • 4 ek darált lenmag
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kk szűretlen almaecet
  • 1 csipet só
  • tetszőleges fűszerek

 

Teendők

  • Este keverd össze a csicserilisztet és a vizet. Hagyd ott éjszakára. (Így könnyebben emészthető lesz.)
  • Reggel melegítsd elő a sütőt 200 C fokra.
  • A masszához keverd hozzá a többi hozzávalót. Legjobb, ha összeturmixolod, hogy a szódabikarbóna ne álljon össze 1-1 helyre.
  • Tedd a masszát egy sütőedénybe. Ha nincs szilikonedényed, használj alatta sütőpapírt.
  • A felmelegedett sütőbe tedd be a tésztát és kb 30-35 percig süsd. Amíg a teteje szép barna nem lesz és egy tű tisztán nem jön ki belőle, amikor megszúrod vele.

*1 bögre 2.5 dl (250 ml)

 

chickpea_bread_2

chickpea_bread_3

 

 

További bejegyzések

Tökös szardellás salátaEgy finom saláta közel 4 adag zöldséggel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Articsóka - kapribogyó vegán saláta
Mángold és óriás káposzta wrapGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes wrap, amit még sütni sem kell.
Csokis, cseresznyés, áfonyás mini tortácskákKicsi csokis, cseresznyés, áfonyás tortácskák, melyek sütés nélkül készülnek pikk-pakk. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Mandulás salátaöntet
Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.