Super Mom Nutrition

Zöldbabos jégcsapretek salátaEnglish version

Zöldbabos jégcsapretek saláta
4 adag
Előkészítés: 10 perc
Főzés: 10 perc
Elkészítés: 20 perc

 

  • 1/2 nagy jégcsapretek, hámozva
  • 250g zöldbab, végei levágva
  • 2 kanál tökmag
  • 2 kanál pekándió, felvágva
  • só ízlés szerint
  • 1/2 ek olívaolaj

Teendők

  • A zöldbab végeit levágtam és megfőztem vízben. Párolni is lehet. (A főzővizből lehet levest csinálni, vagy magában meg is lehet inni.)
  • A jégcsapretket meghámoztam és julienne vágóval felvágtam. Reszelni is lehet.
  • A főtt/párolt zöldbabot összekevertem a juliennere vágott retekkel, tökmaggal, felvagdosott pekándióval, sóval és olívaolajjal.

Sütőben sült lazaccal és quinoaval ettük.

 

green_bean_daikon_radish_salad_2

További bejegyzések

Tepsis platain szezámmaggalKöretnek is ehető, de valamilyen mártogatóssal snacknek is kiváló. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Babos vegán fodros kel salátaEgy saláta, amit vegánok is élvezhetnek. Gluténmentes, tejmentes, finomított cukor mentes, szójamentes, tojásmentes.
Spenótos csokitortaGluténmentes, tejmentes, szójamentes, finomított cukormentes spenótos csokis torta.