Super Mom Nutrition

Zöldbabos jégcsapretek salátaEnglish version

Zöldbabos jégcsapretek saláta
4 adag
Előkészítés: 10 perc
Főzés: 10 perc
Elkészítés: 20 perc

 

  • 1/2 nagy jégcsapretek, hámozva
  • 250g zöldbab, végei levágva
  • 2 kanál tökmag
  • 2 kanál pekándió, felvágva
  • só ízlés szerint
  • 1/2 ek olívaolaj

Teendők

  • A zöldbab végeit levágtam és megfőztem vízben. Párolni is lehet. (A főzővizből lehet levest csinálni, vagy magában meg is lehet inni.)
  • A jégcsapretket meghámoztam és julienne vágóval felvágtam. Reszelni is lehet.
  • A főtt/párolt zöldbabot összekevertem a juliennere vágott retekkel, tökmaggal, felvagdosott pekándióval, sóval és olívaolajjal.

Sütőben sült lazaccal és quinoaval ettük.

 

green_bean_daikon_radish_salad_2

További bejegyzések

Frankfurti levesGluténmentes, tejmentes, szójamentes, cukormentes frankfurti leves.
Rákos saláta csónakGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukormentes garnélarák saláta taco.
Vajtök krémleves csirkemájjalEgy nagyon ízletes krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.