Super Mom Nutrition

Zöldbab krémlevesEnglish version

Zöldbab krémleves
6 adag
Előkészítés: 10 perc
Főzés: 20 perc
Elkészítés: 30 perc

 

  • 3 bögre* hús vagy csont vagy zöldség alaplé, nekem volt fagyasztva (ha más nincs, vízzel is működik)
  • 1 kg zöldbab, végei levágva
  • 2 közepes hagyma
  • Só ízlés szerint
  • Víz, amennyi kb. csak félig lepi el a zöldségeket. Ha hígabbra szeretnéd, lehet több is.

Teendők

  • Egy fazékba beleteszem az alaplé kockákat (ha még fagyosak) vagy a levet.
  • Alacsony hőn elkezdem kiolvasztani.
  • A hagymát meghámozom, felvágom, az edénybe teszem.
  • A zöldbab végét levágom, edénybe teszem.
  • Adok hozzá annyi vizet, hogy kb. félig lepje el a zöldségeket.
  • Sózd meg.
  • Lefedem az edényt és addig főzöm, forralom, amíg a bab meg nem puhul.
  • Leturmixolom.
  • Amíg fől lehet hozzá diót, mandulát, pekándiót vagy fenyőmagot pirítani. Én fenyőmaggal, zsülienbe vágott nyers világossárga répával és lucernacsírával tálaltam.

 

*1 bögre kb. 2.4 dl.

További bejegyzések

Kockás karfiolkrém levesPulyka alaplével készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes leves
Borsó-brokkoli csirkés stir fryBorsós, brokkolis, gombás, csirkés gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel.
Tökös szardellás salátaEgy finom saláta közel 4 adag zöldséggel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Kollagénes rostos energiafalatGluténmentes, tejtermékmentes, szójamentes, finomított cukormentes kollagénes, rostos energiafalatok.