Super Mom Nutrition

Nyers tavaszi tekercsEnglish version

Nyers tavaszi tekercs
4 adag
Előkészítés: 20 perc
-
Elkészítés: 20 perc

 

Hihetetlen egyszerű étel, ami főzést nem is igényel, de nagyon finom. Ráadásul 1 étkezésen belül végig lehet enni a szivárvány összes színét.

 

  • 24 db rizspapír
  • sárga színű paprika, vékonyan felszelve
  • piros színű paprika, vékonyan felszelve
  • lucerna csíra
  • cékla (főtt vagy nyers)
  • savanyú uborka, felvágva
  • szardella (konzerv)
  • marinált aricsóka, felvágva
  • olívabogyó, kettévágva

Teendők

  • Egy kellően nagy tálkába önts melegvizet.
  • Áztass bele 1 db rizspapírt. Soha nem többet egyszerre!
  • Figyeld, hogy mikor puhul meg a rizspapír. Ez 10-30 mp-et vesz igénybe, a víz hőfokától függően.
  • Amint megpuhul, vedd ki és tedd egy tálkára kisimítva.
  • Rakd a következő rizspapírt a vízbe, így megpuhul, mire megtöltöd az előzőt.
  • Egymás után mindenből tegyél bele egy kicsit a közepére.
  • Amikor mindent beletettél, hajtsd fel a kupac tetejére a rizspapír alját és hajtsd le a kupac tetejére a rizspapír tetejét.
  • Végül hajtsd fel az egyik szélét, majd tekerd fel szorosan.
  • Kész is.

 

spring_roll_1

 

 

collage

 

További bejegyzések

Szardella retek salátaEgy újabb saláta ötlet szardellával és retekkel: glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes
Zöldbabos jégcsapretek salátaZöldbabos jégcsapretek saláta, mely hidegen és melegen is ehető. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Padlizsános paprikás csirke Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes egytálétel padlizsánból, paprikából, más zöldségekből és csirkéből.