Super Mom Nutrition

Nincs kifogásEnglish version

Nincs kifogás
1 adag
Előkészítés: 5 perc
-
Elkészítés: 5 perc

 

Ma reggel ismét 4.45-kor keltem, mert 6-kor már úszóversenyen kellett lennünk a nagyobbik lányommal. A kisebb csak később úszott. Reggel véletlen szétlocsoltam egy üveg vizet a konyhában, mert nem tudtam, hogy nincs rácsavarva a teteje. Már nagyon útra kellett volna kelni, de ekkor még nem reggeliztem. Sőt reggelim sem volt. A lányoknak még este csináltam, de én a reggeli salátámra vágytam, így nem azt ettem, amit nekik csináltam. Mivel úgyis egész nap a medence szélén ülök, nincs szükségem akkora energialöketre, mint amit nekik csináltam.

Nincs kifogás! 5 perc alatt összeraktam ezt a salátát, elpakoltam, kattintottam egy képet és indulhattunk is. Mivel nem volt időm otthon megenni, ezért egy dobozba tettem és az uszodában ettem meg. Persze villát is vittem.

 

  • 1 nagy marék római saláta, felvágva
  • 1 marék rukkola
  • 1 nagy marék spenót
  • ½ marinált articsóka, felvágva
  • 1 marék cukkini, felvágva
  • 1 főtt csirkemáj felvágva (előző nap vízben főztem egy nagy adagot)
  • 1 maréknyi lilakáposzta felvágva
  • 1 maréknyi vajtök, nyersen, felvágva
  • 4 szem kaprigyümölcs
  • 3-4 szem koktélparadicsom, félbevágva
  • 1 marék répa, felvágva (4-5 bébi répa)

 

Mindent vágj össze, dobd egy tálkába és már eheted is. Mivel nem volt időm semmilyen öntetet keverni, ezért fél kanálnyi marináló olivaolajat használtam az articsóka „levéből”.

További bejegyzések

Fehérjés vegán energiakockaGluténmentes, tejtermékmentes, szójamentes, finomított cukormentes fehérjés vegán energiafalatok.