Amiket a boltokban lehet kapni fehérjeszeleteket vagy energiaszeleteket, gyakran telis tele vannak adalékanyaggal, cukorral, édesítőkkel, ráadásul bőven meghaladják az ajánlott adagot.
Ezeket az energiafalatokat gyorsan meg tudod csinálni, hűtőben vagy mélyhűtőben tudod tárolni. Amikor kell, előveszel 1-2 darabot és már eheted is. Ekkora mennyiségből 18-20 db kocka készülhet. Ha nincs szilikon jégkockatartód, akkor kicsi golyókat tudsz formázni. Igyekezz 18-20 felé osztani az alábbi mennyiséget akkor is.
Ha nincs ez a kollagén márka ott, ahol élsz, akkor keress egy helyi márkát. Illetve ha az sincs, akkor keress más fehérje márkát, ami nincs tele mindenféle fölösleges adalékanyaggal és cukorral.
- 1 bögre* gluténmentes zabpehely
- 1 bögre dió
- 1 bögre pekándió
- 7 db magozott aszalt datolya
- 4 ek víz
- 2 evőkanál Great Lakes kollagénpor
- 1 ek darált lenmag
Teendők
- Turmixold le a zabot, a darált lenmagot a kollagénnel és tedd tálba.
- Turmixold le a diót és tedd ugyanabba a tálba.
- Turmixold le a pekándiót és tedd ugyanabba a tálba.
- Tedd a turmixba a datolyát és a vizet, majd turmixold össze, hogy krémes legyen. Ezt is tedd a tálba.
- A kezeddel dolgozd össze az összes hozzávalót.
- Amikor már ragacsos masszát kapsz, nyomkodd szilikon jégkockatartó formába a masszát vagy csinálj belőle 18-20 kis golyót.
*1 bögre kb. 240 ml.
Az alábbi táblázat 1-1 kocka/golyó adatait tartalmazza.
