Super Mom Nutrition

Édesburgonyás, csirkemájas salátaEnglish version

Édesburgonyás, csirkemájas saláta
1 adag
Előkészítés: 5 perc
Főzés: 50 perc
Elkészítés: 50 perc

 

Ez a saláta, ha van maradék sült édesburgonya és főtt csirkemáj, akkor pillanatok alatt elkészíthető. Én a tegnapi vacsora maradék édesburgonyáját és csirkemáját használtam fel. Ahogy akkor is mondtam, érdemes többet csinálni és egy más étkezésnél felhasználni. ;)

  • 2 marék rukkola
  • 1 marék saláta mix
  • 1/2 közepes cukkini felkockázva
  • 1-2 főtt csirkemáj felkockázva
  • 3 szem koktélparadicsom
  • 1/2 paprika felszelve
  • 1/2 endívia felszelve
  • 1 nagy csipet lucernacsíra
  • 1/2 közepes avokádó felvágva
  • 1/2 - 1 közepes héjában sült édesburgonya
  • 1 ek mandulaszelet
  • almaecet ízlés szerint

A mindent felszelek, beleteszem a tálba, meglocsolom almaecettel és már ehető is.

További bejegyzések

Áztatott csokikrémes zabpehely gyümölcsökkelÁztatott zabpehely csokikrémmel és gyümölcsökkel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Répa-vajtök krémlevesPulyka alaplével készült gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és cukormentes leves. Sűríteni sem kell.
Tepsis platain szezámmaggalKöretnek is ehető, de valamilyen mártogatóssal snacknek is kiváló. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Szivárványos fasírtEgy pulykás és egy vegán gombóc. Mind a kettő gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.