Super Mom Nutrition

Édesburgonyás, csirkemájas salátaEnglish version

Édesburgonyás, csirkemájas saláta
1 adag
Előkészítés: 5 perc
Főzés: 50 perc
Elkészítés: 50 perc

 

Ez a saláta, ha van maradék sült édesburgonya és főtt csirkemáj, akkor pillanatok alatt elkészíthető. Én a tegnapi vacsora maradék édesburgonyáját és csirkemáját használtam fel. Ahogy akkor is mondtam, érdemes többet csinálni és egy más étkezésnél felhasználni. ;)

  • 2 marék rukkola
  • 1 marék saláta mix
  • 1/2 közepes cukkini felkockázva
  • 1-2 főtt csirkemáj felkockázva
  • 3 szem koktélparadicsom
  • 1/2 paprika felszelve
  • 1/2 endívia felszelve
  • 1 nagy csipet lucernacsíra
  • 1/2 közepes avokádó felvágva
  • 1/2 - 1 közepes héjában sült édesburgonya
  • 1 ek mandulaszelet
  • almaecet ízlés szerint

A mindent felszelek, beleteszem a tálba, meglocsolom almaecettel és már ehető is.

További bejegyzések

Vajtök és édesburgonya krémlevesEgy nagyon ízletes vajtök és édesburgonya krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.
Kollagénes energiafalatGluténmentes, tejtermékmentes, szójamentes, finomított cukormentes kollagénes energiafalatok.
Zöldbabos jégcsapretek salátaZöldbabos jégcsapretek saláta, mely hidegen és melegen is ehető. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.