Citromfüves zöldségleves

8 adag

Előkészítés: 20 perc

Főzés: 20 perc

Elkészítés: 40 perc

Ehhez a leveshez is a pulyka alaplét használtam. Azon kívül a következőket adtam hozzá.

400g zöldbab, végei levágva, félbevágva
1 közepes fej hagyma felszelve
250g baba brokkoli
1 bögrényi enoki gomba, koszos vége levágva
2 bögrényi felkockázott vajtök
2 db citromfű, hosszában szétvágva
1 ek halszósz
3 gerezd fokhagyma, pucolva, reszelve
só ízlés szerint
3 bögrényi csont alaplé
víz, hogy elfedje a zöldségeket

Minden zöldséget megpucolok, felvágok, fazékba vagy kuktába teszem. A csont alaplével és vízzel felöntöm, hozzáadom a sót, citromfüvet, halszószt. A reszelt fokhagymát csak a legvégén teszem bele.

További bejegyzések

Nincs kifogásMarinált articsóka, kaprigyümölcs saláta. Glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes.

Jégcsapretek salátaJégcsapretek saláta, ami pillanatok alat kész és egészséges. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Babos vegán fodros kel salátaEgy saláta, amit vegánok is élvezhetnek. Gluténmentes, tejmentes, finomított cukor mentes, szójamentes, tojásmentes.

Gránátalmás céklasaláta

Csontleves variációk 1.

Vajtök és édesburgonya krémlevesEgy nagyon ízletes vajtök és édesburgonya krémleves, mely gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.