Rákos saláta csónak

1 adag

Előkészítés: 10 perc

Főzés: 20 perc

Elkészítés: 30 perc

1 db-hoz az alábbiakat használtam. 1 főre 3-4 darabbal számoltam. Előételnek ettük, mikor vendégeink voltak.

1 kicsi római saláta levél
1/2 ek házi készítésű humusz
1 db főtt garnélarák 3 felé vágva, farka leszedve
1-2 szem koktélparadicsom, felvágva
1 ek főtt barnarizs-quinoa keverék
1/2 kk tökmag
1 kis csipet brokkoli csíra
pár szem kapribogyó vagy olívabogyó felvágva

Teendők

Főzz rizst és quinoát. (Én egyben szoktam megfőzni kuktában kb. 20 perc alatt. Most volt maradék, azt használtam.)
A salátalevelet válaszd le a salátáról.
Kend bele a humuszt.
Terítsd szét benne a főtt rizs-quinoa keveréket.
Tedd bele a garnélarákot, paradicsomot, tökmagot, brokkolicsírát, kapri vagy olivabogyót.
Már tálalhatod is.

További bejegyzések

Egy saláta paleoknak, 1 saláta vegánoknakEz a saláta jó példa arra, hogy mennyire könnyű egy húsos ételt vegánná alakítani, úgy hogy továbbra is glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes legyen.

Tepsis platain szezámmaggalKöretnek is ehető, de valamilyen mártogatóssal snacknek is kiváló. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.

Nincs kifogásMarinált articsóka, kaprigyümölcs saláta. Glutén-, tejtermék-, tojás-, szója-, és finomított cukormentes.

Édesburgonya brownie - glutén-, tejtermék- és finomított cukor mentesGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, finomított cukormentes brwonie? Igen és még finom is.

Articsókás grillcsirkés saláta

Áztatott csokikrémes zabpehely gyümölcsökkelÁztatott zabpehely csokikrémmel és gyümölcsökkel. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és finomított cukormentes.